Chocolat italien
Chauffez 250ml de lait.
A part, mélangez 3 c à c de cacao non sucré+ 2 c à c de sucre + 3 c à c de fécule de maïs.
Versez le lait tiédi sur le mélange, bien remuer et remettre à chauffer en tournant jusqu'à épaississement.
La texture y est mais il manque quelque chose à la saveur....
